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Con un taller de \u201cIntroducci\u00f3n a la agroecolog\u00eda y dise\u00f1o de la quinta agroecol\u00f3gica\u201d y con la participaci\u00f3n de 15 familias productoras de Bat\u00e1n, La Gloria de la Peregrina, Sierra y Laguna de los Padres, se lanz\u00f3 el ciclo de formaci\u00f3n de la Escuela Nacional de Agroecolog\u00eda (ENA).\nSe trata de un espacio de formaci\u00f3n de formadores e intercambio de saberes para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica de alimentos frescos y sanos.La ENA naci\u00f3 en 2021 en la localidad de Vieytes y es impulsada por la organizaci\u00f3n campesina MTE Rural, articulada con la academia, INTA y otras instituciones vinculadas a la agricultura familiar.
\nEn su inauguraci\u00f3n el pasado a\u00f1o Santiago Sarand\u00f3n, docente de la c\u00e1tedra de Agroecolog\u00eda de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP, y director honor\u00edfico de la ENA se refiri\u00f3 al actual modelo agrario como un \u201cmodelo que se est\u00e1 derrumbando, que todav\u00eda prevalece, pero muestra signos de deterioro. Un modelo simplista y productivista de corto plazo\u201d, adem\u00e1s agreg\u00f3 \u201cla agroecolog\u00eda es viable y est\u00e1 directamente relacionada con saberes ancestrales que la academia eligi\u00f3 desconocer por muchos a\u00f1os\u201d.
\nPara las familias productoras del cintur\u00f3n periurbano de General Pueyrred\u00f3n organizadas en el MTE Rural, la agroecolog\u00eda representa hoy una alternativa a un modelo que adem\u00e1s de tener consecuencias ambientales por el uso de agroqu\u00edmicos, el monocultivo, y la explotaci\u00f3n de la tierra, conlleva a una marcada dependencia de insumos (herbicidas, fungicidas e insecticidas) que adem\u00e1s de da\u00f1ar el medio ambiente y la salud de productores y consumidores, genera un costo excesivo en la producci\u00f3n dejando un margen muy acotado en las ganancias de los peque\u00f1os productores.
\nLa escuela busca formar desde los saberes mismos de los productores, promotores que puedan difundir el uso de bioinsumos fabricados con recursos de las mismas quintas, la asociaci\u00f3n y rotaci\u00f3n de cultivos, la regeneraci\u00f3n de vida en los suelos, respetando la biodiversidad y bajando los costos de producci\u00f3n.
\nSi bien los talleres est\u00e1n enfocados en la producci\u00f3n fruti-hort\u00edcola, tambi\u00e9n se incluyen otros oficios como mec\u00e1nica de maquinaria agr\u00edcola, apicultura y panader\u00eda.
\n\u201cDiscutir pol\u00edticas p\u00fablicas en todos los \u00e1mbitos para el desarrollo de la agroecolog\u00eda es prioritario para nosotros porque est\u00e1 directamente vinculada a la soberan\u00eda alimentaria y la salud p\u00fablica en t\u00e9rminos de una mejor nutrici\u00f3n en la poblaci\u00f3n y protecci\u00f3n de los bienes comunes\u201d se\u00f1alaron docentes de la ENA.
\nAdem\u00e1s, expresaron que \u201cno se puede pensar la soberan\u00eda alimentaria y la agroecolog\u00eda, sin discutir la cuesti\u00f3n de la tierra\u201d.
\nActualmente en Argentina la agricultura familiar produce el 60% de las hortalizas que se consumen a diario en las ciudades, sin embargo, la concentraci\u00f3n de la tierra en pocas manos y la especulaci\u00f3n inmobiliaria, hacen imposible el acceso de las y los campesinos a una parcela.
\nA su vez, quienes consiguen alquilar una hect\u00e1rea consiguen hacerlo por contratos de un a\u00f1o, imposibilitando la planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n a largo plazo y el desarrollo de una vida digna en la ruralidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"